menu
петък, 22 август 2014 г.
БУХТИ НА ФУРНА С МЕД И ОРЕХИ
Продукти:
500 гр брашно
1 суха мая
70 гр захар
250 мл прясно мляко
1 с.л. заквасена сметана
80 гр масло
1 ванилия /кора на лимон/
2 яйца
Още:
200 мл мед
50 мл течна сметана
200 гр орехи
Приготвяне:
Замесва се тесто и се оставя за около час.
В съд на котлона се сипват 200 мл мед и 50 мл течна сметана, 80 гр масло и се оставя до поври 2-3 мин.
Мажат се стените на тава с олио и се облагам с хартия, сипва се сместа с мед и сметана. Върху сместа се посипват ситно нарязани орехи.
Тестото се разделя на 12 равни части и тестото се притиска с ръка да се разшири.
В средата съм сложила сладко /не е задължително,ние така ги обичаме/ и затварям като събирам краищата.
Реди се в тавата и се оставям за 30 мин. Пече се на 180 градуса до златисто.
Оставят се за 20 мин и се обръщат в/у чиния!
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Няма коментари:
Публикуване на коментар