menu
!doctype>
четвъртък, 11 юни 2015 г.
БЮРЕК-ПИЦА С ГОТОВИ КОРИ
ПРОДУКТИ:
500 ГР.КОРИ ЗА БАНИЦА
3 ЯЙЦА
250 ГР.КИСЕЛО МЛЯКО
100 МЛ.ОЛИО
1 БАКПУЛВЕР
3 С.Л.БРАШНО
ОЩЕ:
ШУНКА
КАШКАВАЛ
КЕТЧУП
РИГАН
МОЖЕ ДА ДОБАВИТЕ ГЪБИ ОТ БУРКАН,МАСЛИНКИ И ДР.
МАЛКО ОЛИО
ПРИГОТВЯНЕ:
НАПРАВЕТЕ СМЕС ОТ ЯЙЦА,КИСЕЛО МЛЯКО,ОЛИО И СМЕСЕНО БРАШНО С БАКПУЛВЕР.
В ТАВА НАМАЗАНА С ОЛИО 28 СМ.СЛОЖЕТЕ ДВЕ КОРИ НА ДЪНОТО ТАКА,ЧЕ КРАИЩАТА ДА ИЗЛИЗАТ ОТ ТАВАТА.РЕДИТЕ В СЛЕДНИЯ РЕД:
1-НАМАЧКАНА КОРА-НАМАЗАНА С 3-4 С.Л.ОТ ЯЙЧЕНАТА СМЕС
2-НАМАЧКАНА КОРА.НАМАЗАНА С 3-4 С.Л.ОТ ЯЙЧЕНАТА СМЕС
3-НАМАЧКАНА КОРА-В/У НЕЯ НАРЕДЕТЕ ТЪНКО НАРЯЗАНА ШУНКА,ПОСИПВАТЕ С НАСТЪРГАН КАШКАВАЛ НА ЕДРО И КЕТЧУП.ПО-ЖЕЛАНИЕ ПОРЪСВАТЕ С РИГАН.
ПО-СЪЩИЯ НАЧИН ПОВТАРЯТЕ РЕДИТЕ КОРИТЕ ДО КРАЯ.
ЗАТВАРЯТЕ БЮРЕКА С ВИСЯЩИТЕ КОРИ.НАПРЪСКВАТЕ С МАЛКО ОЛИО И ПЕЧЕТЕ НА 200 ГРАДУСА.ПРЕДИ ДА Е ГОТОВ,ИЗВАДЕТЕ И ОБЪРНЕТЕ В ДРУГА ТАВА/СТРАНАТА КОЯТО Е БИЛА ОТ ДОЛО,СЕГА ДА Е ОТ ГОРЕ/ И ВЪРНЕТЕ ВЪВ ФУРНАТА ДА СЕ ЗАПЕЧЕ ЗА 5 МИН.
ЗАПОВЯДАЙТЕ И В КУЛИНАРНАТА ГРУПА.
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Ваня,
ОтговорИзтриванескоро правих този бюрек само със сместа от сирене, яйца и кисело мляко и пак стана много добър.Дори може да се направи с някаква зеленина - лобода, магданоз.Вариациите са много.Прекрасен се е получил.
Поздрави !